La maxime populaire ne dit-elle pas : « On ne fait pas boire un âne qui n’a pas soif ». Pourtant les nutritionnistes, les maîtres de sport, on réussit pendant des années à nous culpabiliser si l’on ne buvait pas notre litre et demi (d’eau !) par jour !
Qu’en est-il réellement ? Combien de liquide le corps a-t-il besoin chaque jour ?